Du craquant pour les fêtes !
L’apéritif de Noël est un des moments les plus attendus de la période des fêtes. Il sonne le départ pour lancer les festivités ! Vous manquez d’inspiration et vous cherchez des idées ? Découvrez nos suggestions gourmandes pour votre apéritif du réveillon !
Tartines aux tagliatelles de courgette
Les tagliatelles de courgette donneront du volume à vos tartines et apporteront ce petit côté “wahou” recherché. Pour réaliser vos pâtes de légumes, munissez-vous simplement d’un économe. Maintenez une pression plus ou moins forte dessus afin de régler l’épaisseur des tagliatelles. Vous aimez les légumes croquants ? Confectionnez vos tartines craquantes avec les pâtes de courgette crues. Si, au contraire, vous les préférez tendres, faites-les bouillir une dizaine de minutes dans une casserole. Déposez ensuite un peu de fromage frais sur les tartines, vos tagliatelles, quelques dés de betterave et des graines de courge pour la décoration.
Le choix idéal pour cette recette apéritive : Tartines Apéritif à l'oignon
Tartines craquantes aux légumes grillés
Voilà encore une idée de tartines qui fera chanter les cigales à Noël. Faites revenir des lamelles d’aubergine et de poivron à la poêle avec un peu d’huile d’olive. Enroulez une lamelle de chaque légume l’une sur l’autre et déposez la spirale sur une tartine craquante que vous aurez au préalable frottée à l’ail. Donnez-lui une forme un peu plus ovale pour qu’elle prenne bien l’aspect longiligne de la tartine. Vous pouvez ajouter un peu de basilic pour la déco.
Le choix idéal pour des légumes grillés : Tartines Apéritif Tomate & Paprika
Tartines au fromage vegan à la ciboulette et aux baies rouges
Préparez un délicieux fromage vegan aux noix de cajou, vos invités vont adorer le déguster sur les tartines ! La recette est très simple à réaliser puisqu’il vous suffit de mixer des noix de cajou (pré-trempées pendant 1 heure) avec de la levure, du jus de citron, de l’ail, de la moutarde et un peu de vin blanc. Réservez votre fromage au frais avant le service.
Le choix idéal pour du fromage vegan : Tartines Apéritif Coco & Curry
