Origine de Pâques

Pâques

Selon la tradition juive…
Pâque (sans le « s ») est un événement célébré le 14ème jour du premier mois du calendrier juif. Les esclaves des pharaons (rappelons que ce sont les ancêtres des juifs), sous l’influence de Moïse, s’enfuirent. Cette libération est l’Exode. Les juifs célèbrent alors ce jour qu’ils appellent aussi « Pessah ».

Selon la légende chrétienne…
C’est une fête célébrée en souvenir de la résurrection de Jésus Christ. Les chrétiens appellent cette fête « Pâques » car ils se sont basés sur le calendrier des juifs.

Pâques : la fête du printemps et du renouveau
Pâques c’est aussi une fête païenne qui annonce l’arrivée du printemps et qui fête le renouveau. Il y a très longtemps, à l’époque de la préhistoire, une fête réunissait tous les peuples à la pleine lune du printemps. Après de longues journées d’hiver, ils célébraient le retour du beau temps.

Les traditions de Pâques
En France, les cloches de l’église se rendent à Rome pour aller chercher les œufs en chocolat (D’ailleurs elles ne sonnent pas du vendredi Saint au dimanche de Pâques). À leur retour, elles disposent les œufs dans les jardins.
Dans les autres pays, les messagers de Pâques ne sont pas les cloches : en Suisse c’est un coucou, en Allemagne c’est un lapin blanc, et dans les pays anglo-saxons c’est un lièvre.

Pourquoi des œufs à Pâques ?
Les œufs sont les symboles de l’éclosion et du renouveau. Il y a 5000 ans les Perses offraient des œufs de poules comme cadeaux porte-bonheur pour fêter le printemps

Pourquoi des lapins ?
Selon une vielle tradition populaire, c’est au tour des lapins de couver les œufs !

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Fritures en chocolat
SAVEURS & NATURE

Colombe de Pâques
C'est une brioche en forme de colombe,
très moelleuse avec des amandes,
des oranges confites,
des gousses de vanille et de la canelle.
C'est un gâteau traditionnel en Italie.

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