Nutrition & Soja S.A., qui s’appelait alors SOY, a été fondée en 1982 par Jean de Préneuf et Bernard Storup, qui désiraient avant tout faire découvrir au plus grand nombre l’existence d’alternatives végétales de grande qualité à la viande et aux protéines animales.
C’est dans cet esprit que nous avons imaginé notre gamme complète de produits bio d’origine végétale. Aussi gourmands que simples à cuisiner, ils offrent à chacun la possibilité de varier plus souvent ses repas et d’équilibrer son alimentation tout en retrouvant le plaisir de manger bon et sain.
Afin de maîtriser au mieux la qualité de nos matières premières, nous travaillons en partenariat étroit avec les agriculteurs bio de notre région, tant pour le soja que pour les céréales et les légumes utilisés dans nos fabrications. Tous nos produits bénéficient du logo AB.
Tous les produits SOY sont contrôlés et certifiés par ECOCERT.
Cette certification garantit leur conformité au mode de production de l’agriculture biologique. Ce mode d’agriculture respecte une réglementation précise :
• production exempte de produits chimiques de synthèse (pesticides, engrais de synthèse),
• maintien de la fertilité des sols par des méthodes écologiques (rotation des cultures),
• interdiction des OGM.