Germ'Line

Germ'Line

Les céréales utilisées pour la fabrication des flocons et mueslis GERMLINE proviennent exclusivement de France, dans le cadre d'une filière d'approvisionnement spécialement structurée garantissant une traçabilité parfaitement maîtrisée. Un concept de filière amont, privilégiant les circuits courts, qui a d'ailleurs reçu en 2016 le premier prix des Trophées de l'Excellence Bio . 

Il n’y a pas de traitement haute température dans le process d'élaboration GERMLINE : les grains de céréales sont simplement germés, puis déshydratés par technologie douce, et c'est tout.

D’un point de vue nutritionnel, la germination des céréales entraine 2 bénéfices principaux :

- La germination transforme une partie des amidons en sucres simples, rendant les flocons de céréales germées plus faciles à digérer.
- Grâce à la germination, les minéraux sont chélatés aux acides aminés, ce qui les rend plus assimilables par l’organisme.

 

Flocons d'avoine germés - Nouveauté Juin 2017 - disponible dans la limite des stocks