Une autre recette de galette bio
Une recette de galette franc-comtoise à la purée d'amande
![](http://www.laviesaine.fr/media/images/Recettes/Test/galettes2-web.jpg)
Ingredients
- 4 oeufs
- 50 g de beurre
- 50 g de purée d'amande
- 6 càs de sucre
- 125 g de farine T 55
- 25 cl de lait de riz
Cuire le lait avec le beurre, la purée d'amande et le sucre
Hors du feu, ajoutez la farine, puis les oeufs 1 à 1.
Bien mélanger.
Chemiser un moule rond et y mettre la préparation.
Enfourner 25 à 30 minutes.
Dégustez tiède !