Une autre recette de galette bio

Une recette de galette franc-comtoise à la purée d'amande

Ingredients

- 4 oeufs
- 50 g de beurre
- 50 g de purée d'amande
- 6 càs de sucre
- 125 g de farine T 55
- 25 cl de lait de riz

Cuire le lait avec le beurre, la purée d'amande et le sucre

Hors du feu, ajoutez la farine, puis les oeufs 1 à 1.

Bien mélanger.

Chemiser un moule rond et y mettre la préparation.

Enfourner 25 à 30 minutes.

Dégustez tiède !

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